第六十七章 冬至涮羊肉-《夫君,用膳了》
第(3/3)页
望月熬着口蘑汤,了海米,糯米和赤豆也在水里泡,待到涮羊肉的碗底调料都做好,糯米饭也可以准备开始做了。
趁着这个空当,她来到阿瑶身边,桌前的小碗大多都已经入了酱料。
葱花、姜末、蒜末、韭菜花盛到小碟,看她调制酱料玩得很开心的模样,望月拿起一小碗芝麻酱尝了一小口。“芝麻酱调的不错,不厚不薄,味道也适中。酱豆腐你多加点汤研磨,磨成糊糊,小燕窝就爱这口。涮羊肉的蘸料也讲究,酱油是天然晒出来,豆子饱满,差点儿都不行;醋是山西清徐出的熏醋;胡椒油现炸,还有卤虾油,必不可少,吃起来那个鲜。”
从午后回来,直到日暮西沉,她们三人才从厨房走出来。
圆桌最中上的自然是红铜涮锅,膛内挂一层锡,羊肉片,冻豆腐、水粉丝、切的细细的酸白菜、还有鲜嫩的白菜头6续上桌,而当大大小小的碗底酱一摆上来,瞬间就把桌子其他都占满了。
望月端出她酿的米酒,拍开坛封,桂花香气宜人,小燕窝和阿瑶都分得一小杯酿酒。
“愿我们年年岁岁如今日,往后的日子越过越好!”
望月举杯,阿瑶和燕窝齐祝愿,三只杯子清脆的碰到一起,阿瑶抿了一口,吐舌头,辣的!
“瑶柱,你这酒量不行呀,刷的一下脸就红扑扑的,你看燕窝,吃完还面不改色。”
屋外白雪纷飞,屋内香味四溢,热火朝天。
瑞雪兆丰年,今年的初雪寓意明年的丰收,而远在千里之外的京城,皇帝在祭天之后布一道敕令,道是“天下浮逃人等无罪”,敕令和消息传到南浔县,裴朔露出笑容,他等了这么久,终于来了。(未完待续。)
第(3/3)页