第85章 排队来-《锦绣山河之妃出农门》
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“一桌指多少人?”金乌击小心翼翼地问。
“一桌指的是十二个人。”叶子衿淡淡地回答,“别点菜,我做什么,遇上了,你们就吃什么。”
“行,我这就告诉她们去。”钱多串兴致勃勃,哼,那些人一直都在怀疑他说的话,认为他在吹牛,等着瞧好了,吃完了,看她们怎么说。
“最后一个问题。”范武堰举手问,“胖子和钱老夫人算不算数?”
“我和你们一起吃。”钱多串再一次讨好地看着叶子衿说。他死也不和白上水他们一起吃,都是吃货,他抢不过人家呀。
“行,胖子不算,但钱老夫人算那一桌的。”叶子衿规矩定下来了。
钱多串立刻窜出去放消息了,白上水几个人一见,立刻追过去。死胖子,得先将他们五个人的名额留下来呀。
钱多串半道上就被白上水几个人截胡了,几个人定下来名单以后,直接一起窜到了钱家新宅子里。
几位小姐都有些不满,乡下蚊虫多,钱家的门窗还没有上去,晚上要是蒙了纱布在门窗上,估计也只能勉强睡了一夜。所以大家都没有了性子留下来。
大家是被钱多串鼓吹而来的,人是见到了,但很令人失望。人长得不怎么样,脾气大,还不是抬举,真以为她是天下最厉害的厨子,哼。
“好消息。”钱多串第一个人窜进了屋子里。
“你慢一点,这么大的人了,还冒冒失失的,一点儿稳定也没有。”钱老夫人责备他。
“子衿答应中午让大家过去。不过,这边只能再去六个人,一桌要出食材,而且每个人一道菜要出五两银子。”钱多串一口气报出了叶子衿列出的条件。
“什么?我们出食材,一道菜还要我们五两银子?她怎么不去抢?”李嫣然气愤地站起来指着钱多串质问,“她给了你什么好处,让你处处帮着她说话。”
“爱去不去。”钱多串也火大,他好心好意帮忙,最后还没有落好,哼,他也是有脾气的人好不好?
“而且必须她做什么,大家吃什么。”钱多串将话说一口气说完,“首先得告诉你们,桌子上还有他们在。”
“老夫人、小姐。”白上水打起笑脸看着大家打招呼。
金乌击几个也和大家打了招呼,并且介绍了自己的身份。
无论是白上水,还是剩下的四个人,在密州也都是赫赫有名的家族出身,李老夫人等人也不好强压着不让他们过去。
还有六个人的名额,她们却过来了十几口人了,这下怎么办?
“我们留下来吧,听说钱家的厨子厨艺也很不错,我们就尝尝钱家厨子的手艺了。”其中一位夫人带着女儿自动放弃了。
“我们也等着尝尝钱家厨子的手艺了。”另一对祖孙也放弃了。
钱多串和白上水等人也发现了,主动放弃的人中,也是家族比较弱势一些的。不过他们可不管这些,人员确定了以后,事情就简单好办多了。
中午的时候,叶子衿将做雪糕剩下的大冰块放在了屋子里,各个房间关上门窗以后,就显得特别凉爽。
叶子衿在做菜方面绝对是个讲究的人,因为中午过来吃饭的人,是花了银子的,所以她干脆见到定制的餐盘全都拿出来了。
“花开富贵”、“国色天香”、“断桥相会”、“珍珠鱼”……。
她做的都是艺术菜,菜名好听,做出来的也很好看,其中,容峘点的几道菜,她也花了心思雕刻了配菜装饰。
原来对她还有些不满的几位夫人和小姐,在看到菜的时候,眼睛就直了。
白上水等人提着筷子愣是不知道该如何下手才好。
“果然是美不胜收呀,我都不忍心下筷了。”李老夫人感叹一番。
李嫣然此时也不叫了,不过她还是有些不甘心,“说不定只是好看,并不好吃了。”
可能吗?在场的人没有人赞同她的话。
就算大家都是外行,但桌子上很少有炖菜,光是这种拼盘和色泽,就足以让人垂涎三尺了。
最后还是钱老夫人拉着李老夫人的人,一起下筷后,大家才开始开吃。
叶家定制的餐具和现代高档酒楼的餐具基本相同,光是盘子,盅、碗、杯子,就有好几套。
“妹妹说,酒暂时还没有供应,外面的酒,妹妹看不上。这些茶是妹妹亲手泡的,各位夫人小姐公子可以尝尝。”
负责端菜的是叶子楣,她原原本本将叶子衿的原话转达给了大家,“因为调料暂时不足,菜还有不少的瑕疵,希望各位能见谅。”
他娘的,还有什么瑕疵哟?
白上水等人吃得根本连头都抬不起来,原来菜除了炖,还有这么多的做法?菜除去用盐和果醋当调料,还有其他辣么多的调料呀?原来菜除去可以装在深盆里,还可以如此如诗如画呀。
“就是分量太少了。”菜几乎是上来一盘吃光一盘,尚家小姐看着桌子上的空盘子,有些羞涩地说。
“是呀,太少了。”白上水跟着叹气。小丫头可真够抠门的,上来的每一道菜好像都经过了精心计算,在座的每一个人只能尝到一筷子,多了就没有了。
“今天的主食是米饭。不过,妹妹说了,家里做多了擀面皮,如果几位有谁感兴趣的话,可以分外赠送一碗。”叶子楣笑眯眯地说。
“不要银子的?”白上水还以为自己的听力出问题了。就叶子衿那抠门的性子,能好心舍得白送大家一份擀面皮吗?
“不要银子。”叶子楣点点头肯定地回答。
“我来一份。”
“给我来一份。”
……
本着不要白不要的精神,虽然几个姑娘夫人基本上吃饱了,但还是点了擀面皮。
一会儿,擀面皮就被送上来了,色泽鲜艳,面皮劲道,吃饱了的夫人小姐愣是将一大碗的面皮吃下去了。
“最后一道是水果拼盘。”叶子楣用一个大的圆盘端了一份水果进来。
水果很好看,西瓜切成了薄片,瓜皮还在上面,居然被叶子衿雕刻成凤凰,葡萄、西红柿、黄瓜、李子、梨全都摆成了造型。
“一道菜五两银子也不算亏呀。”李老夫人感叹。
“胖子果然没有吹牛。”白上水更是羡慕得要死,他琢磨着也要将自家生意拉到平安镇上来,他也在叶家村找个地方住下了。
有这种想法的不止他一个,上官轩几个也在暗自琢磨着这件事了。
一顿饭,每个人足足花了一百两银子,本来是九十五两,但所有人都给负责端菜的叶子楣分外五两银子的打赏。
一桌菜卖出千两银子,简直是天价!马氏坐在桌子旁吃惊得半天没有爬起来。这丫头宰人可真够狠的。
“给你一百两的水果钱。”叶子衿从银子里拿出了一百两递给了容峘。容峘也不和她客气,直接将银子收起来了。
“什么时候去买人?”容峘盯着她问,“你总不能凡事都自己上手吧?”
“过两天就去。”叶子衿笑眯眯地说,“大哥,我们正好顺便去一趟陶家村,再去买一些罐子回来。”
“嗯。”叶苏离憨憨地答应了一声。
“娘,这是给你和爹的私房钱,你们数着玩好了。”叶子衿又拿出一百两丢给了马氏。她能理解马氏的惴惴不安,马氏是个好母亲好妻子,不过她身上也带着小农思想的弊端。都是一辈子吃惯了苦的人,没有银子在手里,她肯定不会觉得踏实。
“娘手里有银子,你还给我们银子干什么?”马氏瞪了她一眼说。
“算是女儿孝敬爹和娘的。”叶子衿抱着她的胳膊撒娇,“等我买了人回来以后,你们就别这么辛苦了。”
“抽空的时候,我想到你外祖母那边看看。”马氏迟疑一下说。享福什么的,她没有想过。做惯了事情,如果不让她再做的话,她还有些受不了了。
“等人买回来,我们就过去看看。我和你一起过去看看。”叶子衿笑起来。家里这三个月忙得厉害,一家人根本没有闲下来的时候。家里的日子好过了,是该去看看外祖父外祖母他们了。
马氏得到她的肯定,忍不住露出了笑容。
“怎么样,那个小村姑的厨艺是不是很平常?钱家这边的厨子手艺才是好了。”留下来的一位小姐看李嫣然从叶家回来后,脸色不好看,忍不住笑着说起来。
“就是,钱家的厨子,都是花了大价钱雇来的,手艺的确好得很。”另一位姑娘笑着说。
“李老夫人,下午要不要回镇子上去住?”一位贵妇问。
李嫣然的脸色更难看了。
不能走,死活都不能走。
听说,那死丫头还会做很多菜肴了,听说,就是最简单的蛋炒饭,她也能做得美味至极。
“钱公子呢?”想到这儿,李嫣然开始找人了。
“多串和那边的关系好,估计又是遇上什么新鲜事,不想回来了。”钱老夫人笑着回答。
李嫣然的脸色顿时变得涨红。该死的钱多串,居然敢一个人吃独食!
不行,上午的时候,她的祖母吃的那种冰块,她也好想吃呀。怎么办?怎么办?
“祖母,我想出去溜达一会儿消消食,我吃撑着了。”李嫣然抱着肚子说。
“瞧你这点儿出息。”李老夫人笑着点了一下孙女的额头。
“我也撑着了,李小姐,我和你一起出去转转。”另一个姑娘也站了起来。
“不止她们两个,我们好像也吃多了。”另一个看起来比较秀气的姑娘笑着说。
“看着分量不多,可是每一样都尝了一遍,不知不觉就吃多了。”圆脸的姑娘也笑着说。
“别的倒是好说,就是后来的一碗面皮分量太多了,又实在。”一位贵妇笑着说。
“你这话被那丫头听了,下一次你就甭想过去了。”钱老夫人也和他们开起了玩笑。
“怎么,我又没有说什么不中听的话,她听了还会不乐意?”
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