第九十三章 四季陶然-《夫君,用膳了》


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    妇人的脸色刷得一下由青涨成猪肝色,她瞅了一眼身旁的英娘,见她没有给自己解围的打算,这才不甘情愿退下去,就趴在窗棂往里面看。

    只要人出去了,夫子也不再管,开始说课:“今天我们讲的是列女传……”

    上课有好一段时间,阿瑶东张西望,那妇人不在窗外,夫子背着手走到了后面,这是个好机会!阿瑶趁机从香囊里面抓了一把炒货放到英娘的手心。

    英娘低头,手心的瓜子颗颗如凤眼般,隐约嗅到玫瑰的香气,瓜子犹有余温,稍微用两指捏一下,瓜子壳就爆出一条缝隙,露出里头肥厚的瓜子仁来。

    “这是我昨天做的玫瑰瓜子。收好收好,待会下了课我在请你吃点特别的。”

    阿瑶赶紧催促,夫子转身回来只看见两个坐得特别端正的小人,睃了两眼,又继续讲课。

    上课的时间过得特别快,夫子讲完,说:“今天就讲到这,先休息一下,我们来吃熏豆茶,江瑶贡献一点开心果。”

    “夫子你怎么知道我带了开心果!”阿瑶下意识就捂住自己的香囊。

    “我不光知道你带了开心果,还知道你带了熏青豆和玫瑰瓜子,正好我好久没喝过熏豆茶了,我去让小厮准备一下,咱们煮熏豆茶去。”夫子特别高兴,起身出门喊人准备紫铜茶壶柴火还有食材。

    阿瑶嘴巴张开,一句话都没说出来,保持伸出手的姿势,眼睁睁看夫子的小厮抱着食材进来,听清澈泠然的泉水咕咚咕咚倒入吊起来的紫铜茶壶。

    “你的熏青豆呢?去岁秋分你师父收了一批‘落霜青’做熏豆,那会我就找你师父预订,一直盼星星盼月亮,盼到现在。”夫子的语气令人心酸,脸上的期盼挥之不去,兀自抹了抹虚无的眼泪,趁着紫铜壶底冒出虾眼大小的气泡,抓了一把熏青豆投到壶内煮。

    “落霜青”是水稻即将成熟之时的稻熟毛豆,鲜嫩饱满,粒大色青,用来制作熏青豆是最好不过,或是选用香粳豆也行。

    剥出豆粒,漂去豆衣煮熟,过后捞起加入盐花,摊在竹筛上用炭火烘焙,不断翻拌豆子,直到青豆干燥起皱,熏青豆就做好。
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