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    首先是排骨凉水下锅，不该锅盖煮开，然后捞出排骨，敲碎冰糖，在锅里放入一点点油，合着冰糖，用小火炒冰糖。

    接下来就是熬冰糖，等到糖的焦香散发出来后就可以倒入排骨了，然后就是放各种佐料，什么酱油啊，大料啊香叶，桂皮，黄酒，再倒入开水小伙慢炖四十分钟，之后就是放盐起锅。

    唔，看完之后，安小狸觉得自己更晕了，这长长的一串儿做法，究竟是什么鬼，有没有简单一点点的啊。

    好吧，她好后悔，每次外公做的时候，她都只顾着站在旁边流口水去了，哪里有注意这些东西。

    而且，外公的做法好像没有放糖啊，真是奇怪。

    多年以后，沐宰辰得知了安小狸现在的想法，一个爆栗直接敲在了安小狸的脑袋之上，笑骂道。

    “傻丫头，你那看的根本就是糖醋排骨，不是你口中所说的c市的川味儿麻辣红烧排骨好么？”

    得到了作法的安小狸激动的握了握爪，虽然很凌乱，但是好歹找到了正确的方法。

    “事不宜迟，我现在赶紧找一个地方，演练一下下，我这么聪明，肯定可以一举学会滴，到时候，姐姐一定要亮瞎沐宰辰那个家伙的24k钛合金狗眼，哼哼哼。”


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