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    叶骏北负责的火堆燃起了大火，抬猪的四人吆喝了几声之后，将猪砸在了火堆上。然后，只见众人纷纷往猪身上铺稻草，干涸的稻草瞬间引燃了大火，将大肥猪埋在了火势之下。但几人都没有停手，一直往火堆里扔柴，那个胖屠夫则是抱了道菜围着火堆转，看有哪个位置没有烧到，他便去添柴。

    叶青也不知道过了多久，火堆的火终于灭了。

    于淼几人迅速的扒开灰烬，将已经烧成炭色的肥猪刨了出来。然后，胖屠夫则拿着锋利的刀，手脚麻利的刮开黑色的炭，刀锋所过之处，则显现出白色的猪皮来。

    火候把握的好，所以刮起来也特别容易不费劲儿。一整头猪刮干净，白白嫩嫩，一点儿破皮、杂毛的地方都没有。一头黑毛猪，彻彻底底的变成了一头白猪。

    叶青不仅感叹，这师傅放现代，肯定能拿一个纯手工一等奖啊！

    正当她胡思乱想之际，耳边传来了许氏的声音：“青青，差不多该做饭了，你来帮娘的忙好不好？”

    老娘让她帮忙，岂有说不好的理？更何况，她本来就爱极了厨房的那片天地，若是可以，等她发达了，一定搞个什么牛哄哄的私房菜。价钱嘛。。一定好说，嘿嘿！

    怀揣着梦想进了厨房，叶青便看见了那盆已经处理好的猪血旺。突然，她脑海里飘过几道关于血旺的美食，然后，情不自禁的摸了摸鼻子，目前为止，材料不够呀!

    不过，留一些明儿吃也没关系的哦？

    “青青，今儿人多，大伙儿也忙，要不咱们蒸几屉包子，然后切些卤菜对付着吃？”许氏现在是凡事以女儿的意见为先，哪怕是招待一下客人，她也必须问问叶青的意

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